Скороморозильные аппараты плиточные

Предлагаем Вашему вниманию плиточные морозильные аппараты для заморозки рыбных, мясных, а также фаршеобразных продуктов в блоках заданных линейных размеров.

 При производстве нами используются только качественные материалы и комплектующие, проходящие множество проверок на всех этапах.

У нас Вы можете приобрести морозильный горизонтальный и вертикальный плиточный аппарат для заморозки продуктов в блоках требуемых размеров. По сравнению с морозильными камерами скороморозильные аппараты более интенсивные и компактные. Из-за интенсивности охлаждения и низкой температуры - 30 ... - 40 С этот метод и называют - шоковой заморозкой. Скороморозильные аппараты бывают периодического и непрерывного действия. По принципу охлаждения различают контактные (плиточные) и бесконтактные аппараты, в которых  продукты замораживают в потоке холодного воздуха (тоннельные скороморозильные аппараты, флюидизационные скороморозильные аппараты, воздушные морозильные аппараты, конвейерные морозильные аппараты, тележечные морозильные аппараты, спиральные морозильные аппараты). Основной функцией плиточных скороморозильных аппаратов является быстрая (шоковая и глубокая) заморозка разных пищевых продуктов, например, рыбы, рыбопродуктов, мясного фарша и т.п. в блоках с установленными линейными размерами. Сферой применения предлагаемой нами продукции является как морское, так и береговое использование. В обоих случаях могут быть использованы и горизонтальные, и вертикальные плиточные аппараты. Первый состоит из горизонтальных пластин и используется для заморозки мяса, птицы, рыбы средних размеров, а также фарша. Погрузка и выгрузка в этом плиточном аппарате осуществляется вручную. Второй вид оборудования преимущественно используется для заморозки мелкой рыбы и блочного мяса. Основным преимуществом, которое имеет такой плиточный аппарат, является возможность применения механических средств для загрузки. Выгрузка в оборудовании данного происходит путем подъема замороженных блоков гидравлической системой оборудования. Плиточные морозильные аппараты выполняют работу по быстрой (шоковой и глубокой) заморозке пищевых продуктов в составе систем централизованного холодоснабжения. Аппараты производятся берегового (У3) и морского (ОМ5) исполнения. При этом двери плиточного морозильного аппарата могут быть как раздвижными, так и распашными, или выполненными по типу "шторки".

Цены на оборудование можно посмотреть в ПРАЙС-ЛИСТЕ.